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2007年10月30日 (火)

庭先の生り物

 昨年は取りきれないほど、実を付けたユズの木であったが、今年はまったくならない。
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辛うじて一個だけ見つけたが、後は青い実が数個あるだけ。
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 これは祖父が3本の苗を仮植したものが、そのままに育ってしまったもので、樹齢は70年ほどという。
 それに反して柿はいつも豊作である。
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 知り合いの人たちには、自由に採って貰うようにしている。こうした柿の木は家の周囲に5本ほどあって、昔は串に挿した干し柿を壁一面に吊るしたものである。

イチジクも豊作である。在来種のイチジクである。
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旧北上町では、イチジクを特産にしようという試みがあって、当時役場の産業課長であった実家の長兄が、取り組んで広めたのであったが、遂に定着はしなかった。
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わが家では母がこれをイチジクジャムに加工して、保存する。